Lezat dan Mantap Pempek Kapal Selam Palembang Sumatera Selatan, Sensai Pedas Manis dan Aroma Ikan Yang Khas
Pempek kapal selam palembang, Sumatera Selatan, Ket Foto : Instagram @ pempekfinfin _ koranlapos _ Sumantri _ Lahat Pos--
Koranlapos.com - Pempek kapal selam merupakan salah satu jenis pempek paling ikonik dari Kota Palembang, Sumatera Selatan.
Pempek ini terbuat dari campuran daging ikan dan sagu, pempek ini berbentuk besar dan berisi telur ayam utuh di dalamnya.
BACA JUGA:Hati-Hati Ketinggalan! Cuma Klik Link Ini Bisa Cair Rp201.000 ke DANA Hari Ini!
Pada saat digoreng, bagian luar pempek menjadi garing, sementara dalamnya tetap lembut dan gurih, berpadu sempurna dengan telur yang matang di tengah.
Yang tidak kalah menggoda adalah cuko-nya yang khas berbahan dasar gula aren, cabai, bawang putih, dan asam jawa yang memberikan sensasi asam, manis, pedas, dan gurih dalam satu gigitan.
Pempek ini biasanya disajikan dengan irisan ketimun dan mie kuning, serta disiram kuah cuko yang khas.
Sensasi pedas manis dan aroma ikan yang khas membuat makanan ini disukai dari anak-anak hingga orang dewasa.
BACA JUGA:Tesla Akan Luncurkan Model 3 Dengan Pembaruan Baterai di China
Berikut ini resep dan cara membuat pempek kapal selam yang bisa kamu coba sendiri di rumah.
Pertama siapkan 500 gram ikan tenggiri, haluskan 300 ml air es, 1 sdm garam
½ sdt penyedap rasa, 250 gram tepung sagu/tapioka, 2 siung bawang putih, haluskan.
Untuk bahan isian siapkan 4- 5 butir telur ayam, bahan Cuko 200 gram gula aren, 500 ml air, 5 siung bawang putih, 10 buah cabai rawit merah. 1 sdt garam, 1 sdm asam jawa.
BACA JUGA:Hanya dengan Hati yang Teliti, Rejeki DANA Kaget Rp356.331 Bisa Masuk Dompetmu
Berikut ini Cara Membuat Pempek Kapal Selam
- Tag
- Share
-
-
