Resep Kue Keju Italia, Inilah Rahasianya

Reporter: Zaki |

Editor: Zaki |

Senin , 14 Apr 2025 - 22:35

Resep Kue Keju Italia, Inilah Rahasianya--

resep kue keju italia, inilah rahasianya                            lahat pos - berikut adalah resep kue keju italia yang lezat dan mudah dibuat:
*bahan-bahan :
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram keju parmesan, parut
- 100 gram keju mozzarella, parut
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada hitam
- 1/4 sendok teh baking powder
- 100 ml susu
- 50 gram mentega, lelehkan
- 2 butir telur
 
*cara membuat :
1. panaskan oven pada suhu 180°c. siapkan loyang dan olesi dengan mentega.
2. campurkan tepung terigu, keju parmesan, keju mozzarella, garam, lada hitam, dan baking powder dalam mangkuk.
3. tambahkan susu dan mentega leleh. aduk rata.
4. masukkan telur dan aduk hingga adonan tercampur rata.
5. tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama 25-30 menit atau hingga matang.
6. biarkan kue dingin sebelum dipotong dan disajikan.
 
*tips :
- pastikan keju yang digunakan berkualitas baik untuk mendapatkan rasa yang maksimal.
- jangan overmix adonan untuk menjaga kue tetap lembut.
- kue italia keju dapat disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai teman kopi.
 
*variasi :
- tambahkan bahan lain seperti ham atau prosciutto untuk rasa yang lebih kompleks.
- gunakan jenis keju lain seperti keju cheddar atau keju feta untuk rasa yang berbeda.
 
dengan resep ini, anda dapat membuat kue italia keju yang lezat dan aromatik. selamat mencoba!. (*)