Resep Ayam Nanas Gurih dan Lezat, Ini Rahasianya

Reporter: Zaki |

Editor: Zaki |

Rabu , 09 Apr 2025 - 23:36

Resep Ayam Nanas Gurih dan Lezat, Ini Rahasianya-Koranlapos.com-

resep ayam nanas gurih dan lezat, ini rahasianya                            lahat pos - berikut adalah resep ayam nanas gurih yang lezat dan mudah dibuat:
 
bahan-bahan :
- 1 kg ayam potong (boleh menggunakan ayam broiler atau ayam kampung)
- 1 buah nanas, kupas dan potong-potong
- 2 sdm minyak goreng
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt jahe bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cangkir santan kelapa
cara membuat :
1. cuci ayam hingga bersih, lalu tiriskan.
2. panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum.
3. tambahkan jahe bubuk, kunyit bubuk, garam, dan merica bubuk, lalu aduk rata.
4. masukkan ayam ke dalam wajan, lalu aduk rata dengan bumbu.
5. tambahkan nanas, daun salam, dan serai, lalu aduk rata.
6. tuang santan kelapa ke dalam wajan, lalu aduk rata.
7. masak ayam nanas gurih hingga matang dan bumbu meresap.
8. sajikan ayam nanas gurih dengan nasi putih hangat.
tips :
- pastikan ayam yang digunakan dalam kondisi segar dan bersih.
- jangan lupa untuk menambahkan daun salam dan serai untuk memberikan aroma yang lebih kuat.
- ayam nanas gurih dapat disajikan sebagai hidangan utama atau camilan.
- jika ingin membuat ayam nanas gurih lebih gurih, dapat menambahkan sedikit santan kelapa pada saat memasak.
variasi :
- ayam nanas gurih dapat dibuat dengan berbagai jenis ayam, seperti ayam broiler atau ayam kampung.
- ayam nanas gurih dapat disajikan dengan berbagai jenis nasi, seperti nasi putih atau nasi goreng.
- ayam nanas gurih dapat dibuat dengan berbagai jenis bumbu, seperti bumbu khas indonesia atau bumbu khas thailand. (*)