Resep Andalan Bread Pudding & Banana, Yuk Intip

Reporter: Zaki |

Editor: Zaki |

Kamis , 13 Mar 2025 - 09:01

Bread Pudding & Banana.-Koranlapos.com-

- Panggang di suhu 160derajat celcius selama 40 menit/sampai matang. Puddingnya bakal ngembang tinggi, tapi nanti turun pas udah selesai di panggang

- Sajikan dalam keadaan hangat/ dingin dengan saus custard. Enjoyy.

Saus Custard:

- 250 ml susu cair

- 1 kuning telur

- 2 sdm gula pasir

- 1sdm pasta vanilla - 1sdt maizena

resep andalan bread pudding & banana, yuk intip                            lahat pos - bulan ramadhan, cocok buat buka puasa nih, bisa disajikan hangat maupun dingin. yuk cobain bread pudding dan banana. 
bread pudding banana :
bahan: 
- 10 lembar roti tawar ukuran sedang, sobek-sobek - 100 gr butter.
- 350 ml susu cair.
- 4 butir telur.
- 100 gr gula pasir.
- 1 buah pisang matang, iris tipis.
- cinnamon powder suka-suka.
bread pudding banana :
bahan: 
- 10 lembar roti tawar ukuran sedang, sobek-sobek - 100 gr butter.
- 350 ml susu cair 
baca juga:pertama di bengkulu! pln resmikan spklu kemitraan, dukung kenyamanan mudik ramadhan dan idul fitri masyarakat
- 4 butir telur 
- 100 gr gula pasir 
- 1 buah pisang matang, iris tipis 
- cinnamon powder suka-suka 
step: 
 
- tata roti tawar di ramekin, taburi dengan topping suka-suka. tambahkan pisang 
 
- hangatkan mentega dan susu hingga lumer, sisihkan 
 
- kocok lepas telur dan gulapasir di wadah lain 
 
- campurkan larutan mentega dengan kocokan telur 
 
- tuang ke dalam pinggan berisi roti tawar, taburi dengan meises dan cinnamon powder (ini yang bikin baunya harumm) 
 
- panggang di suhu 160derajat celcius selama 40 menit/sampai matang. puddingnya bakal ngembang tinggi, tapi nanti turun pas udah selesai di panggang 
 
- sajikan dalam keadaan hangat/ dingin dengan saus custard. enjoyy.
 
saus custard: 
 
- 250 ml susu cair 
 
- 1 kuning telur 
 
- 2 sdm gula pasir 
 
- 1sdm pasta vanilla - 1sdt maizena 
 
hangatkan susu cair sampe terlihat gelembungz kecil di tepi(skitar 3 menit), matikan api, sisihkan 
 
lalu di wadah lain kocok lepas kuning telur, gula pasir, pasta vanilla, maizena. masukkan kocokan kuning telur tadi ke dalam susu cair hangat, kocok cepat dengan whisk sambil dihangatkan dengan api kecil sampe kental dan meletup letup. (*)