Lahat Pos - Lapis Legit Keju, meruapakan kue yang terkenal dengan lapisan-lapisan tipisnya, yang dibuat dengan telaten dan memiliki rasa manis dengan sentuhan gurih dari keju.
Lapis legit keju ini adalah salah satu variasi dari kue lapis legit klasik, dengan tambahan keju yang membuatnya semakin gurih dan lezat.
BACA JUGA:Es Cendol Minuman Tradisional Yang Cocok Dinikmati Pada Saat Musim Panas
Berikut ini adalah resep dan cara membuat Kue Lapis Legit Keju, yang dapat anda coba di rumah :
1. Bahan-Bahan
Pertama - tama siapkan, 30 butir kuning telur 250 gram mentega, lelehkan, 200 gram margarin, 200 gram gula halus, 100 gram tepung terigu protein rendah, 20 gram susu bubuk, 50 gram keju parut,100 gram keju parut untuk taburan tiap lapis
2. Bahan tambahan
1 sdt vanilla essence, 1 sdt bumbu spekuk, kayu manis, pala, cengkih bubuk,
3. Alat
Oven, Loyang persegi 20x20 cm, alasi dengan kertas roti dan olesi margarin, spatula, mixer
BACA JUGA:Air Terjun Gunung Nyawé di Lahat Siap Dibuka dengan Wajah Baru Bulan Depan
4. Cara Membuat
Panaskan oven pada suhu 160°C dengan api atas. Siapkan loyang yang telah dilapisi kertas roti.
Kocok mentega dan margarin menggunakan mixer sampai lembut, kemudian masukkan gula halus. Kocok hingga mengembang dan berwarna pucat.
5. Campur Bahan