Panaskan 5 cangkir air dalam panci
Masukkan bawang putih cincang, bawang bombay, bubuk cabai, garam, kecap, lobak, lalu masak hingga mendidih
Masukkan ikan, kepiting, dan udang, kemudian tutup panci
Ketika seafood sudah hampir matang, masukkan selada air, tahu, dan jamur enoki
Tutup panci kembali, masak hingga matang
Dengan rasa yang manis dan gurih, tidak heran jika jamur enoki menjadi primadona bahan masakan di Asia. Jamur ini juga mudah diolah, baik sebagai lauk maupun hidangan utama bagi vegetarian.
Setelah mengetahui berbagai manfaat jamur enoki di atas, jangan ragu lagi untuk mulai memasukkannya ke dalam menu sehari-hari. Namun, jika Anda memiliki kondisi medis tertentu, sebaiknya berkonsultasi dahulu ke dokter dengan mudah dan melalui Chat Bersama Dokter sebelum mengonsumsi jamur enoki.