Resep Peda Pedas Cabe Iris, Rasanya Juara favorit banyak orang

• 1/2 sdt Garam

BACA JUGA:PKB Lahat Bocorkan Kriteria Kader Isi Kursi Wakil Ketua DPRD, Ada 3 Nama Potensi Besar, 1 Direkomendasi

BACA JUGA:Cara Sederhana Awet Muda, Kebahagiaan Hingga Gaya Hidup

Cara Memasak :

1. Iris bawang putih dan bawang merah, dan sisihkan

2. Goreng ikan asin peda hingga matang dan harum. sisihkan.

3. Tumis bawang putih hingga kekuningan. Masukkan bawang merah, dan tumis hingga harum dan matang.

4. Masukkan cabe rawit, cabe merah dan cabe hijau, masak hingga layu.

5. Masukkan tomat, air asam yang diperoleh dari merendam 25 gr asam jawa dengan 150 ml air panas lalu disaring.

6. Masukan Desaku Kunyit Bubuk, gula merah, gula pasir, garam dan ikan asin peda, masak hingga menyusut dan bumbu meresap.

7. Setelah matang Peda Asam Manis dan Pedas siap di sajikan.