KORANLAPOS.COM - Solusi terbaik untuk mengawetkan makanan yaitu dengan menyimpan makanan di freezer. Tapi, tak semua makanan bisa disimpan di freezer loh.
Selengkapnya kami sajikan mengenai beberapa makanan yang tidak boleh disimpan di freezer. Berikut 5 solusinya.
1. Telur
Telur mentah atau telur rebus sama sekali tidak boleh disimpan di freezer. Karena bagian dalam telur bisa mengembang hingga dapat menyebabkan cangkang telur retak dan berantakan saat dibekukan.
BACA JUGA:Bentuk Kepercayaan Diri, Mengetahui Isu-Isu Mengenai Perempuan
2. Alpukat
Alpukat lebih enak dimakan dalam keadaan segar. Karena jika dipotong dan dibekukan, warna alpukat akan berubah cokelat ketika mencair. Selain itu, rasanya juga akan jadi sedikit kecut atau pahit.
3. Makanan kaleng atau minuman kemasan.
Saat minuman atau makanan kaleng dimasukkan ke dalam freezer, maka cairan di dalamnya akan mengembang. Hal ini akan menimbulkan tekanan pada kaleng dan membuatnya pecah.
4. Rempah rempah
Beberapa bumbu seperti cengkeh, merica, dan bawang putih akan kehilangan keampuhan dan rasa saat dibekukan.
Sebaiknya simpan jenis rempah ini di ruang terbuka agar keampuhannya tetap terjaga.
5. Daging yang sudah dicairkan
Jangan pernah memasukkan kembali daging beku yang sudah dicairkan ke dalam freezer. Karena makanan beku yang telah dicairkan bisa mengundang bakteri berbahaya. Sebaiknya semua daging tersebut dimasak dan disimpan di kulkas untuk dimakan kemudian hari.