Rahasia! Tips Memasak Daging Kambing Tidak Bau Prengus

5. Merendam daging kambing dalam air garam kosher

Kamu bisa memanfaatkan garam kosher untuk menghilangkan bau tak sedap dari daging kambing.

Caranya cukup mudah, kamu hanya perlu melarutkan garam kosher di dalam air, lalu merendam daging kambing dalam air tersebut.

Garam kosher dipercaya dapat menarik rasa dan bau dari daging kambing serta membuat teksturnya menjadi lembut seperti daging sapi muda.(*)

Tags : #tips memasak #jangan mencuci daging #gunakan jeruk nipis #dengan air garam #daging kambing #bau prengus

Kategori :

Terkait