Panaskan sedikit minyak dan margarin, masukkan bawang putih dan bawang merah yang telah diiris, tumis hingga harum.
Masukkan ayam yang telah digoreng, kemudian tambahkan saus tiram, kecap manis, merica, garam, dan gula secukupnya.
Aduk rata dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan
2. Kangkung Telur Puyuh
Kangkung merupakan salah satu sayuran yang banyak dimasak oleh masyarakat Indonesia. Tumis kangkung telur puyuh juga dapat Anda pilih untuk menu berbuka puasa.
Bahan: kangkung, telur puyuh, air, minyak, bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, terasi, garam, saus tiram, tomat.
BACA JUGA:Meriah! Citimall Lahat Ajak Belanja dan Bukan Puasa Bersama Panti Asuhan
Cara membuat:
Panaskan wajan. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, terasi, dan tomat. Setelah halus, masukkan dalam wajan dan tumis hingga harum.
Masukkan kangkung dan aduk hingga layu. Tambahkan telur puyuh dan tomat.
Masukkan garam dan saus tiram, aduk hingga tercampur rata dan sajikan.
3. Sayur Sop Ayam
Sayur sop juga merupakan masakan andalan masyarakat Indonesia. Sop ayam dapat dihidangkan bersama ayam goreng, tempe goreng, dan lain-lain.
Bahan: beberapa potong sayap/paha ayam, wortel, kol, tomat, kembang kol, buncis, bawang merah, bawang putih, merica, garam, gula, minyak, seledri, dan daun bawang.
BACA JUGA:TK Pertiwi Lahat Berbagi Sembako