4. Tidak seluruh bagian tubuh ayam cemani berwarna hitam
Ayam Cemani memiliki warna hitam di seluruh tubuh, organ dalam, dan tulangnya. Namun, ada bagian kecil pada ayam Cemani yang tidak berwarna hitam, yaitu lidah dan darahnya.
Beberapa masyarakat Indonesia masih meyakini bahwa lidah dan darah hitam pada ayam Cemani memiliki khasiat penyembuhan dan memiliki nilai penting dalam upacara adat.
Namun, kenyataannya hanya sedikit ayam Cemani yang memiliki lidah hitam; sebagian besar berwarna abu-abu atau putih. Hal yang sama berlaku untuk warna darahnya yang seharusnya merah tua.
BACA JUGA:Terima Hasil Pemeriksaan Inspektorat Daerah
BACA JUGA:INFO! 158 Napi Bisa Nyoblos
Sayangnya, ada praktik curang di mana beberapa orang sengaja menggunakan zat berbahaya untuk mengubah warna darah ayam Cemani menjadi hitam, meningkatkan nilai jualnya, meskipun dapat merugikan kesehatan ayam itu sendiri.
5. Apakah telur ayam cemani juga berwarna hitam?
Banyak yang keliru mengira bahwa telur dari ayam Cemani berwarna hitam. Sebenarnya, telur ayam Cemani memiliki warna coklat muda yang mirip dengan telur ayam kampung pada umumnya.
Secara lebih spesifik, telur ini berwarna krem, terkadang cenderung coklat. Kuning telurnya dapat menjadi hitam saat embrio anak ayam Cemani mulai berkembang, menunjukkan kualitas telur yang baik dan siap untuk menetas.
6. Mutasi genetik penyebab ayam cemani menghitam
Disebabkan oleh keunikannya, banyak orang yang tertarik untuk melakukan penelitian tentang asal-usul warna hitam pada tubuh ayam Cemani.
BACA JUGA: Mendadak Cek Layanan SIM, STNK dan BPKB di Samsat
BACA JUGA:Dua Lokasi Rumah Bersamaan Terbakar
Penelitian menunjukkan bahwa mutasi genetik, dikenal sebagai fibromelanosis merupakan penyebab pigmentasi hitam ini. Kondisi genetik ini, yang secara khusus memengaruhi mutasi gen endothelin-3 (EDN-3), bertanggung jawab atas warna hitam yang khas pada ayam Cemani.
7. Identik dengan hal mistik