Lezatnya Sate Padang, Rasa Tradisional yang Menggoda Selera
Sate Padang makanan tradisional Indonesia yang sudah mendunia, Sumber Instagram.--
KORANLAPOS.COM - Sate Padang adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang tidak hanya menggugah selera, tapi juga memikat dengan kekayaan rasa tradisionalnya.
Berasal dari kota Padang di Sumatra Barat (Sumbar) hidangan ini telah merambah ke seluruh Nusantara dan bahkan mendunia.
BACA JUGA:Tips Rambut Tebal dan Sehat di Usia 30 Tahunan, Pria Wajib Tau
1. Asal Usul dan Proses Pembuatan
Sate Padang terkenal dengan bumbu kuah kacangnya yang kaya rempah. Daging yang dipakai biasanya adalah daging sapi, dimasak dengan teknik khusus dan disajikan dengan kuah kacang yang gurih.
Proses pembuatan sate padang, memerlukan keahlian dan ketelatenan agar cita rasa yang dihasilkan tetap otentik.
BACA JUGA:Ini Asal-Usul Batagor, Perpaduan Tahu dan Tenggiri dalam Kuliner Khas Bandung
2. Keunikan Sate Padang
Yang membedakan Sate Padang dari sate-sate lain adalah bumbu kuah kacangnya yang kental dan memiliki rasa yang kompleks.
Dagingnya juga dipanggang dengan hati-hati sehingga tetap empuk meskipun berbalut bumbu yang kaya akan rempah-rempah.
Selain itu, sate ini sering disajikan dengan tambahan lidah sapi, jeroan, atau paru sebagai variasi yang menambah kenikmatan.
BACA JUGA:Ini Asal-Usul Batagor, Perpaduan Tahu dan Tenggiri dalam Kuliner Khas Bandung
3. Popularitas dan Penyebaran
Meskipun berasal dari Padang, Sate Padang telah menyebar luas ke berbagai kota besar di Indonesia bahkan hingga ke luar negeri.
- Tag
- Share
-
-
