Nikmatnya Capcay Sapi Lada Hitam, Ini Dia Resep dan Cara Membuatnya
Lezatnya Capcay Sapi Lada Hitam, Ket Foto : Sumber Instagram @dapoer_ibu123.--
Lahat Pos - Capcay sapi lada hitam merupakan salah satu hidangan tumis yang terdiri dari daging sapi yang dipadukan dengan berbagai sayuran dan saus lada hitam yang pedas dan gurih.
Berikut ini resep dan cara membuat Capcay Sapi Lada Hitam, yang dapat anda coba di rumah :
BACA JUGA:Selain Berlangsung Khidmat Upacara HUT PGRI Merapi Timur Berlangsung Sukses
1. Bahan-bahan
Pertama kalian harus siapkan 200 gram daging sapi, 1 buah wortel serut atau iris tipis, 100 gram brokoli potong kecil-kecil,
1 buah paprika merah iris tipis, 1 batang daun bawang, 3 siung bawang putih.
Kemudian siapkan 1 buah bawang bombay, 2 sdm kecap asin, 1 sdm kecap manis, 1 sdm saus tiram, 1 sdt lada hitam bubuk, 1 sdm minyak untuk menumis, garam dan gula secukupnya dan air secukupnya.
BACA JUGA:Lezatnya Lontong Sayur Hidangan Tradisional Yang Menggugah Selera
2. Cara Membuatnya
Iris tipis daging sapi, wortel, paprika, dan bawang bombay. Potong kecil brokoli dan iris daun bawang.
Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Setelah itu masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
Kemudian tambahkan wortel, brokoli, dan paprika. Aduk rata dan masak selama 3-5 menit.
Masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, lada hitam, garam, dan gula. Aduk rata.
BACA JUGA:Guru Tarik Gaji Bulanan di BRI. Menyenangkan Layanan Cepat dan Mudah
- Tag
- Share
-
-
