Wow Lezatnya Ayam Kecap, Ini Dia Resep dan Cara Membuatnya
Lezatnya Ayam Kecap, Ket Foto : Sumber Instagram @ferry_susia.--
Lahat Pos - Ayam kecap merupakan salah satu hidangan favorit di Indonesia yang terkenal dengan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas.
Masakan yang satu ini biasanya menggunakan ayam yang dimasak dengan kecap manis dan bumbu rempah pilihan, sehingga menghasilkan cita rasa yang kaya dan lezat.
Selain itu, ayam kecap sangat cocok disajikan dengan nasi putih hangat, menjadikannya hidangan yang menggugah selera untuk makan siang atau makan malam.
Berikut ini adalah resep dan cara membuat ayam kecap yang dapat anda coba di rumah :
1. Bahan-bahan
Siapkan 1 ekor ayam, potong sesuai selera, 4 siung bawang putih, cincang halus, 5 butir bawang merah, iris tipis, 3 buah cabai merah, iris serong.
2 batang daun bawang, potong-potong, 2 cm jahe, memarkan, 2 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin, 1 sdt gula pasir, 1 sdt garam. 300 ml air dan minyak untuk menumis.
BACA JUGA:Keuntungan Menjadi Nasabah BRI di Musi Rawas
2. Cara Membuat
Mempersiapkan ayam potong ayam sesuai selera, lalu cuci bersih dan tiriskan.
Jika ingin hasil yang lebih empuk, ayam bisa direbus terlebih dahulu dalam air mendidih selama beberapa menit.
Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum. Jika Anda suka rasa pedas, tambahkan cabai merah yang sudah diiris.
Masukkan potongan ayam ke dalam wajan. Aduk rata agar ayam tercampur dengan bumbu tumisan. Masak selama 5-7 menit hingga ayam mulai berubah warna.
- Tag
- Share
-
-
