Ingin Tau Cara Langkah dan Resep yang Enak Membuat Lenggang, Ini Penjelasannya!
Pempek lenggang adalah salah satu variasi dari hidangan pempek yang berasal dari Palembang, Sumatera Selatan. Hidangan ini terkenal dengan rasa yang gurih dan tekstur yang lembut, serta biasanya disajikan dengan kuah cuko khas Palembang. Berikut adalah re--
2. Panaskan Minyak : Panaskan minyak dalam jumlah yang cukup banyak di wajan atau penggorengan.
3. Goreng Pempek : Goreng pempek yang sudah dibentuk hingga berwarna keemasan dan matang sempurna. Pastikan untuk membalik pempek agar matang merata.
Langkah Ketiga: Menyajikan Pempek Lenggang
1. Sajikan dengan Cuko : Setelah pempek matang dan sudah digoreng dengan baik, angkat dan tiriskan. Sajikan pempek lenggang dengan kuah cuko khas Palembang yang sudah disiapkan.
2. Hiasan dan Pelengkap: Untuk tampilan lebih menarik, Anda bisa menambahkan irisan mentimun dan emping sebagai pelengkap. Sebagai tambahan, taburkan bawang goreng dan perasan jeruk limau agar cita rasa semakin terasa.
Kesimpulan
Pempek lenggang adalah hidangan tradisional yang kaya akan cita rasa dan tekstur. Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa membuat pempek lenggang sendiri di rumah dan menikmatinya bersama keluarga atau teman. Selamat mencoba dan selamat menikmati!(*)
- Tag
- Share
-
-
