Lezatnya Ikan Goreng Tumis Tauce, Ini Dia Resep dan Cara Membuatnya

Reporter: smt |

Editor: smt |

Senin , 30 Sep 2024 - 00:21

Ikan Goreng Tumis Tauce, yang sangat lezat, Ket Foto : Sumber Instagram @istanaresep.--

lezatnya ikan goreng tumis tauce, ini dia resep dan cara membuatnya                            lahat pos - ikan goreng tumis tauco, salah satu hidangan, yang memadukan ikan goreng dengan bumbu tauco yang gurih dan sedikit asin. 
tauco sendiri merupakan bumbu berbahan dasar kedelai yang difermentasi, dan sering digunakan dalam masakan asia, khususnya di indonesia. 
baca juga:51 desa dipastikan ikut pilkades tahun 2025
berikut ini dalah resep dan cara membuat ikan goreng tumis tauce, yang dapat anda coba, yuk ikuti : 
1. bahan-bahan
pertama kalian harus siapkan 500 gram ikan yang sesuai dengan selera anda, 3 sdm tauco, 1 buah tomat, potong dadu, 3 siung bawang putih, cincang halus, 5 siung bawang merah, iris tipis.
5 buah cabai rawit merah, iris tipis, 2 lembar daun salam, 1 batang serai, memarkan, 1 ruas lengkuas, memarkan, 1 sdm kecap manis. garam dan gula secukupnya, air secukupnya dan minyak goreng secukupnya untuk menumis dan menggoreng.
2. cara membuat
bersihkan ikan dan lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. diamkan selama 10-15 menit untuk menghilangkan bau amis.
baca juga:gulai nangka cocok jadi lauk sehari - hari, ini dia resep dan cara membuatnya
panaskan minyak dalam jumlah banyak untuk menggoreng. goreng ikan hingga matang dan garing, lalu angkat dan tiriskan.
3. menumis bumbu
panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
masukkan cabai rawit, daun salam, serai, dan lengkuas. tumis hingga bumbu matang dan harum.
4. menambahkan tauco
masukkan tauco, aduk hingga rata dengan bumbu tumisan. tumis sebentar hingga tauco tercampur merata.
baca juga:dampak buruk perselingkuhan: trauma emosional dan sosial yang menghantui korban
5. memasak bumbu
tambahkan tomat, kecap manis, sedikit gula, dan garam secukupnya. aduk hingga semua bahan tercampur.
kemudian tambahkan sedikit air untuk menghasilkan kuah bumbu. biarkan bumbu mendidih dan meresap.
6. menggabungkan ikan
masukkan ikan goreng ke dalam wajan dan aduk perlahan agar ikan terbalut dengan bumbu tauco. masak sebentar hingga bumbu meresap ke dalam ikan.
baca juga: ada pasar malam di lapangan ex mtq lahat
7. penyajian
angkat dan sajikan ikan goreng tumis tauco di piring saji, lauk yang satu ini siap dinikmati dengan nasi hangat.
8. tips
anda harus sesuaikan tingkat keasinan tauco dengan mencucinya terlebih dahulu. gunakan ikan segar agar rasa masakan lebih enak.
baca juga:jaga keutuhan ketentraman jelang pilkada
anda, juga bisa menambahkan sedikit air asam jawa jika ingin rasa yang lebih asam segar. selamat mencoba. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Lahat Pos Edisi Senin 30 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan