Gomak Ubi Makanan Khas Empat Lawang, Yuk Intip Resep dan Cara Bikinnya

Reporter: SMT |

Editor: Zki |

Selasa , 17 Sep 2024 - 19:12

Foto : Istimewa / Lapos Gomak Ubi makanan khas Kabupaten Empat Lawang.--

gomak ubi makanan khas empat lawang, yuk intip resep dan cara bikinnya                              
lapos, empat lawang - gomak ubi, merupakan salah satu makanan tradisional khas kabupaten empat lawang.
 
makanan yang satu ini, terbuat dari singkong, kelapa parut dan gula merah. 
gomak ubi ini memiliki rasa yang manis khas dari gula merah aren.
 
biasanya gomak disajikan saat pagi hari sebagai hidangan sarapan di kabupaten empat lawang.
 
selain itu, gomak juga banyak dijual pada pagi hari oleh penjual makanan ringan seperti pempek, gorengan hingga aneka kue basah.
 
sama halnya pempek, gorengan, dan kue basah, gomak dijual dengan harga mulai dari rp 1 ribu per bijinya.
 
berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat gomak ubi yang merupakan makanan khas kabupaten empat lawang.
 
1. bahan 
 
pertama- tama kalian harus siapkan singkong, gula pasir, kelapa parut dan gula merah.
 
2. cara membuatnya
 
parut singkong hingga halus, campurkan singkong yang telah diparut dengan kelapa parut dan gula pasir, aduk sampai dengan rata.
 
kemudian, bentuk adonan singkong dan gula pasir menjadi bulat, goreng adonan gomak yang telah dibentuk sebelumnya 
 
sementara gomak digoreng panaskan gula merah dengan suhu sedang. kemudian angkat gomak yang sudah matang lalu tiriskan
 
setelah itu, campurkan gomak yang sudah ditiriskan dengan gula merah cair. gomak ubi siap dinikmati, lebih enak lagi makan nya ditemani kopi.
 
nah itulah tadi resep dan cara membuat kue gomak, yang merupakan makanan khas kabupaten empat lawang, selamat mencoba. (smt)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Koran Lahat Pos Edisi Rabu 18 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan