Nikmatnya Udang Saus Kecap, Ini Resep dan Cara Membuatnya

Reporter: smt |

Editor: smt |

Senin , 16 Sep 2024 - 08:27

Lezatnya Udang Saus Kecap, Ket Foto : Sumber Instagram @masakankitchen.--

nikmatnya udang saus kecap, ini resep dan cara membuatnya                            lahat pos - udang saus kecep, adalah hidangan yang sangat cocok untuk disantap bersama nasi putih yang hangat.
hidangan yang satu ini merupakan salah satu hidangan yang populer, karena rasanya yang manis, gurih dan sedikit pedas.
ingin tahu cara membuat nya, berikut resep dan cara membuat udang saus kecap yang mudah dan anda coba di rumah : 
baca juga:inilah keindahan teluk love dan pantai payangan, permata tersembunyi di jember
1. bahan-bahan
pertama-tama siapakan 500 gram udang segar, kupas kulitnya, sisakan bagian ekor. 3 siung bawang putih, cincang halus, 2 siung bawang merah, iris tipis. 1 buah bawang bombay iris tipis, 2 batang daun bawang iris tipis, 2 buah cabai merah besar iris serong, 
3 sendok makan kecap manis, 1 sendok makan saus tiram, 1 sendok makan saus tomat, 1 sdt merica bubuk, 1 sdt garam, 1 sdt gula, 100 ml air dan minyak goreng secukupnya untuk menumis
2. cara membuat
cuci bersih udang yang telah dikupas, tiriskan. panaskan sedikit minyak dalam wajan, goreng udang sebentar hingga berubah warna. angkat dan sisihkan.
baca juga:meriahnya tradisi arak-arakan pengantin: warisan budaya kabupaten lahat
3. tumis bumbu
panaskan minyak kembali, tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay hingga harum.
masukkan cabai merah dan daun bawang, tumis hingga layu.
4. buat saus
tambahkan kecap manis, saus tiram, dan saus tomat ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga rata. masukkan air, garam, gula, dan merica bubuk. masak hingga mendidih.
5. campur udang
masukkan udang yang telah digoreng tadi ke dalam saus. aduk hingga rata dan masak selama 2-3 menit hingga bumbu meresap.
baca juga:mengintip destinasi paralayang dan camping di bukit jukoh kayu kambing 
6. sajikan
angkat udang saus kecap dari wajan, sajikan di atas piring. hidangkan bersama nasi hangat.
nah untuk cita rasa yang lebih pedas, anda bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera. udang jangan dimasak terlalu lama agar teksturnya tetap kenyal dan tidak keras.nselamat mencoba ya. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Lahat Pos Edisi Minggu 10 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan