Miliki Aroma Harum Pandan, Ini Dia Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Ketan Hitam
Bolu Kukus Pandan Ketan Hitam, yang miliki aroma harum pandan, Ket Foto : Sumber Instagram @resep.baking--
Lahat Pos - Bolu Kukus Pandan Ketan Hitam, merupakan jenis kue bolu kukus, yang memadukan aroma harum pandan dengan tekstur lembut ketan hitam.
Selain itu, ketan hitam memberikan warna dan rasa yang unik, serta kandungan serat yang lebih tinggi dibanding tepung biasa.
BACA JUGA:2 Bahan Alami Ini Ampuh Hilangkan Uban, Tak Percaya Yuk Buktikan
Berikut ini resep dan cara membuat Bolu Kukus Pandan Ketan Hitam, yang dapat anda coba di rumah, yuk ikuti ulasannya.
1. Bahan-Bahan
Pertama kalian harus siapkan 150 gram tepung terigu serbaguna, 100 ml santan kental, 100 ml air pandan, dari 5 lembar daun pandan, blender dan saring. 2 butir telur, 100 gram gula pasir, 1 sdt baking powder, ½ sdt vanili. Sejumput garam dan 1 sdt pasta pandan.
2. Bahan untuk adonan ketan hitam
Siapkan 150 gram tepung ketan hitam, 100 ml santan kental, 2 butir telur, 100 gram gula pasir, 1 sdt baking powder. Sejumput garam.
3. Cara Membuatnya
Panaskan kukusan dengan api sedang. Tutup kukusan dilapisi dengan kain agar uap air tidak menetes ke adonan.
BACA JUGA:Ampuh Hilangkan Uban, Cukup Gunakan Bahan Jahe
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan pucat menggunakan mixer kecepatan tinggi selama sekitar 5-7 menit.
Tambahkan santan, air pandan, dan vanili, kocok lagi hingga rata.NMasukkan tepung terigu, baking powder, garam, dan pasta pandan, aduk perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata.
4. Adonan Ketan Hitam
- Tag
- Share
-
-
