Bubur Candil Ubi Ungu Kudapan Tradisional Indonesia, Ini Dia Resep dan Cara Membuatnya
Ilustrasi Bubur Candil--
Masak hingga bola-bola candil mengapung. Angkat dan tiriskan.
6. Membuat Kuah Gula
Rebus air bersama gula merah, gula pasir, dan daun pandan hingga gula larut sempurna. Saring larutan gula untuk membuang ampas.
Masukkan kembali ke dalam panci, setelah itu tambahkan bola-bola candil yang sudah direbus. Masak selama 10 menit hingga kuah agak mengental lalu Matikan api.
7. Membuat Kuah Santan
Rebus santan bersama daun pandan dan garam sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, angkat dan sisihkan.
8. Penyajian
Tuang bubur candil ubi ungu beserta kuah gula ke dalam mangkuk saji.
- Tag
- Share
-
-
