Yuk Intip, Resep dan Cara Membuat Bubur Sumsem

Reporter: smt |

Editor: smt |

Rabu , 21 Aug 2024 - 10:41

Bubur Sumsum Hidangan Tradisional Indonesia, Sumber Instagram.--

yuk intip, resep dan cara membuat bubur sumsem                            lahat pos - bubur sumsum merupakan salah satu hidangan penutup tradisional indonesia yang terbuat dari campuran tepung beras dan santan.
bubur ini disajikan dengan saus gula merah. selain itu, hidangan ini terkenal karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut. 
baca juga:waw! 5 media sosial dengan jumlah pengguna terbanyak
berikut adalah resep dan cara membuat bubur sumsum yang klasik.
1. bahan-bahan
siapkan 150 gram tepung beras, 800 ml air, 1/4 sendok teh garam, 2 daun pandan, simpulkan.
setelah itu, siapkan juga 200 gram gula merah, serut halus, 100 ml air,n1/2 sendok teh air daun pandan (opsional), 1/4 sendok teh garam
2. cara membuat bubur sumsum
campurkan tepung beras dan air dalam sebuah wadah. aduk rata hingga tepung larut sepenuhnya, saring adonan agar tidak ada gumpalan.
baca juga:inilah link nonton 'kemarahan sang raja naga', inilah kisahnya
setelah itu, tuangkan adonan tepung beras ke dalam panci. tambahkan garam dan daun pandan.
masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga adonan mulai mengental dan mengeluarkan aroma harum. 
proses ini memakan waktu sekitar 10-15 menit.nsetelah bubur menjadi kental dan lembut, angkat dari api dan buang daun pandan.
3. cara membuat saus gula merah
campurkan gula merah serut dan air dalam panci kecil. masak dengan api kecil sambil diaduk hingga gula merah larut sepenuhnya.
baca juga:link nonton 'menantu yang menggemparkan desa', yuk intip kisahnya
jika menggunakan, tambahkan air daun pandan dan garam. aduk rata dan biarkan mendidih sebentar, lalu angkat dari api.
4. penyajian:
sajikan bubur sumsum dalam mangkuk atau gelas saji. tuangkan saus gula merah di atas bubur sumsum, hidangkan dalam keadaan hangat atau dingin sesuai selera.
bubur sumsum cocok sebagai hidangan penutup untuk berbagai acara atau sekadar camilan santai. rasanya yang lembut dan manis dari gula merah membuat hidangan ini sangat digemari. selamat mencoba. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Lahat Pos Edisi Minggu 10 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan