Ini Dia Resep dan Cara Membuat Sambal Udang Pete Yang Populer di Berbagai Daerah di Indonesia
Sambal Udang Pete, yang tampak menggoda selera, Sumber Instagram.--
Setelah itu, haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan terasi menggunakan blender atau cobek. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang.
BACA JUGA:Legislatif dan Eksekutif Bahas Rancangan KUA dan PPAS APBD 2025, Ini Kata Pj Bupati Lahat
Kemudian, masukkan udang ke dalam tumisan sambal, aduk rata hingga udang berubah warna. Tambahkan pete yang telah dipotong-potong dan masak hingga pete layu dan udang matang sempurna.
Setelah itu, sesuaikan rasa sambal dengan menambahkan garam atau gula sesuai selera.
Sambal udang pete sangat cocok dinikmati dengan nasi putih hangat dan pelengkap seperti lalapan atau kerupuk. Hidangan ini menawarkan kombinasi rasa pedas, manis, dan gurih yang membuatnya sangat menggugah selera.
BACA JUGA:Inilah Jadwal Pendaftaran Pasangan Calon Pilkada di Empat Lawang
Nah itulah tadi resep dan cara membuat sambal udang pete. (*)