Resep minuman segar untuk buka puasa, simpel dan mudah dibuat
Resep minuman segar untuk buka puasa, simpel dan mudah dibuat, foto : ilustrasi google-metrojambi.com--
2. Es buah jadul.
Bahan:
- 1 liter air
- 200 gr gula pasir
- 200 gr bengkuang, potong dadu
- 300 gr pepaya, potong sesuai selera
- 1 buah nanas madu, potong sesuai selera
- 1 batang kayu manis, secukupnya
- 3 butir cengkih
- 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 1 lembar daun pandan, optional
Cara membuat:
1. Didihkan air, gula pasir, kayu manis, cengkih dan daun pandan sampai gula larut.
2. Matikan api, tunggu sampai uap panasnya hilang. Aduk-aduk bila perlu, untuk mempercepat prosesnya.
3. Keluarkan kayu manis, cengkih dan daun pandan, masukkan bengkuang, nanas dan pepaya.