Manfaat Pete untuk Kesehatan 

LAPOS, Lahat - Hampir seluruh orang menyukai makanan jenis ini, selain memiliki bau yang khas juga mempunyai manfaat loh.

 

Petai memiliki kandungan sukrosa, fruktosa, dan glukosa yang dikombinasikan dengan serat. Ketiga zat ini adalah gula alami yang bisa menghasilkan energi instan namun cukup lama dan cukup besar efeknya bagi mereka yang mengkonsumsinya.

 

Sayuran dengan nama latin Parkia speciosa ini memiliki aroma khas saat dikonsumsi, yaitu bau sulfur yang sangat menyengat. Dengan itu beberapa orang justru menghindari makan pete karena bau sulfur ini dapat menyebabkan bau mulut. 

 

Meskipun memiliki bau yang menyengat, pete mengandung banyak nutrisi yang penting bagi tubuh. Nutrisi tersebut antara lain protein, lemak, hidrat arang, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B1, dan vitamin C. Semua zat gizi tersebut dapat berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

 

Berikut Manfaat Petai: 

 

1. Sumber antioksidan

Antioksidan berfungsi membantu tubuh dalam menangkal radikal bebas dan mengembangkan resistensi terhadap agen infeksi, sehingga dapat mencegah risiko terjadinya kanker. 

2. Mengobati anemia

Penting diketahui, anemia adalah kondisi ketika tubuh kekurangan sel darah merah yang sehat. Zat besi berfungsi untuk mendorong pembentukan hemoglobin dalam darah, sehingga dapat mencegah maupun menangani masalah anemia.