Mewah dan Elegan! Resep Macaron ala Bon Appetit Your Majesty

Reporter: Yani |

Editor: Yani |

Kamis , 09 Oct 2025 - 11:27

Foto: resep macaron ala prancis yang mewah dan elegan. Sumber foto : instagram.com-Koranlapos-Lahat Pos

mewah dan elegan! resep macaron ala bon appetit your majesty                            koranlapos.com - macaron adalah simbol kemewahan kecil dari prancis, yang menghadirkan keindahan sekaligus kelembutan di setiap gigitannya. tekstur renyah di luar, dengan isian lembut dan manis di dalam menjadikannya suguhan yang sulit ditolak.
bagi yang ingin menghadirkan nuansa elegan ala bon appétit di rumah, berikut resep macaron istimewa yang bisa dicoba.
bahan kulit macaron:
150 g tepung almond halus
150 g gula bubuk
baca juga:5 jenis tanaman bonsai terbaik untuk mempercantik ruang tamu
110 g putih telur suhu ruang (dibagi 2 bagian: 55 g + 55 g)
150 g gula pasir
40 ml air
pewarna makanan sesuai selera
bahan isi (ganache cokelat):
200 g cokelat dark, cincang halus
100 ml krim kental
baca juga:3 cara unik zodiak cancer mengatasi kebosanan
20 g mentega tawar, suhu ruang
cara membuat kulit macaron:
1. ayak tepung almond dan gula bubuk hingga benar-benar halus. campur dengan 55 g putih telur, aduk rata hingga menjadi pasta kental.
2. tuang krim panas ke atas cokelat cincang. aduk hingga cokelat meleleh sempurna.
3. masukkan mentega, aduk rata hingga ganache halus. dinginkan sebelum digunakan.
penyelesaian:
1. ambil satu kulit macaron, isi dengan ganache cokelat, lalu tutup dengan kulit macaron lainnya.
2. simpan di dalam kulkas minimal 24 jam agar rasa lebih menyatu dan tekstur lebih sempurna.
setiap gigitan macaron ala bon appétit ini bagaikan membawa kamu ke kafe elegan di paris.
baca juga:lezatnya! resep pizza roll simpel, cuma 4 bahan
tekstur ringan tetapi penuh rasa membuat camilan ini pantas disebut mahakarya dalam dunia pastry. sajikan untuk momen istimewa, atau sekadar hadiah manis untuk diri sendiri.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Lahat Pos Edisi Senin 13 Oktober 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan