Mewah dan Elegan! Resep Macaron ala Bon Appetit Your Majesty
Foto: resep macaron ala prancis yang mewah dan elegan. Sumber foto : instagram.com-Koranlapos-Lahat Pos
Koranlapos.com - Macaron adalah simbol kemewahan kecil dari Prancis, yang menghadirkan keindahan sekaligus kelembutan di setiap gigitannya. Tekstur renyah di luar, dengan isian lembut dan manis di dalam menjadikannya suguhan yang sulit ditolak.
Bagi yang ingin menghadirkan nuansa elegan ala Bon Appétit di rumah, berikut resep macaron istimewa yang bisa dicoba.
Bahan Kulit Macaron:
150 g tepung almond halus
150 g gula bubuk
BACA JUGA:5 Jenis Tanaman Bonsai Terbaik untuk Mempercantik Ruang Tamu
110 g putih telur suhu ruang (dibagi 2 bagian: 55 g + 55 g)
150 g gula pasir
40 ml air
Pewarna makanan sesuai selera
Bahan Isi (Ganache Cokelat):
200 g cokelat dark, cincang halus
100 ml krim kental
BACA JUGA:3 Cara Unik Zodiak Cancer Mengatasi Kebosanan
20 g mentega tawar, suhu ruang
Cara Membuat Kulit Macaron:
1. Ayak tepung almond dan gula bubuk hingga benar-benar halus. Campur dengan 55 g putih telur, aduk rata hingga menjadi pasta kental.
- Tag
- Share
-
-
