Lezatnya Bolu Pandan Wangi Khas Palembang Sumatera Selatan, Cocok di Nikmati Kapan Saja
Bolu Pandan Wangi Khas Palembang, Sumatera Selatan, Ket Foto : sumber Instagram @ resep_kuemanis _ koranlapos _ Sumantri _ Lahat Pos--
Koranlapos.com - Ketika mendengar nama Palembang, pikiran orang umumnya langsung tertuju pada pempek, makanan ikonik yang telah mendunia.
Namun, kekayaan kuliner Palembang tidak berhenti di situ. Di balik popularitas pempek, terdapat jajanan khas yang tak kalah menggoda yaitu Bolu Pandan Wangi.
BACA JUGA:PLN Catat Lonjakan Pengguna REC, Penjualan Tembus 13,68 TWh di Semester I 2025
Bolu pandan wangi khas Palembang dikenal dengan teksturnya yang lembut, harum khas daun pandan, serta rasa manis yang pas.
Warna hijaunya yang cantik berasal dari sari daun pandan alami, membuat kue ini tidak hanya menggoda dari rasa, tetapi juga dari penampilannya.
Keistimewaan bolu ini terletak pada kesederhanaannya. Bahan-bahan seperti telur, gula, tepung, santan, dan ekstrak pandan diolah dengan teknik khusus turun-temurun.
Hasilnya adalah kue yang empuk, tidak terlalu manis, dan sangat cocok untuk dinikmati kapan saja baik pagi hari bersama kopi, sebagai camilan sore, hingga sebagai hidangan tamu di acara keluarga.
BACA JUGA:Semester I 2025, Konsumsi Listrik Nasional Tumbuh, PLN Catat Penjualan 155,62 TWh
Di Palembang, bolu pandan bukan sekadar makanan ringan. Ia telah menjadi bagian dari tradisi dan budaya masyarakat.
Kue ini sering dijadikan oleh-oleh khas Palembang, terutama karena daya tahannya yang cukup baik tanpa bahan pengawet.
Selain itu, aroma harumnya yang khas membuat siapa saja langsung bisa mengenali dan merindukannya.
Tak sedikit pula yang menjadikan bolu pandan sebagai hantaran dalam acara lamaran, pernikahan, hingga syukuran.
Bentuk dan kemasan yang kian modern menjadikan bolu ini fleksibel untuk berbagai kebutuhan, tanpa kehilangan sentuhan tradisionalnya.
BACA JUGA:Tes Urine Massal Digelar, Kejari: Narkoba Picu Korupsi di Pemerintahan Desa
- Tag
- Share
-
-
