Pemda Bidik Lokasi Pusat Oleh-oleh Sekaligus Kuliner Malam

Lahat Pos - Bupati Kabupaten Lahat Bursah Zarnubi mulai membidik lokasi yang pas wacana pusat kuliner dan oleh-oleh khas wilayah Bumi Seganti Setungguan. 

 

Kata Bursah, sementara lokasi yang dinilai cocok di pinggir jalan dekat lahan milik TNI di Jalan Kolonel H Burlian Kota Lahat dekat lapangan Gelora Serame. 

 

"Masih tahapan pencocokan, saya ingin bangun kantor pusat oleh-oleh khas Kabupaten Lahat, tapi milik TNI, nanti saya coba berkoordinasi untuk wacana ini," ujar Bursah Zarnubi, kemarin. 

 

Ia menilai lokasi itu sangat pas apalagi malamnya bisa jadi pusat kuliner. Siangnya jadi pusat oleh-oleh. Seperti Bikpang dari Tanjung Sakti, kue gulung atau kue semprong dari Tanjung Tebat, dan lain-lainnya. 

 

"Oleh-oleh Bikpang diantaranya produk unggulan untuk pangan kita berupa kue. Termasuk kue sempong. Jadi nanti dimodali, tahapnya dari kosolidasi, lalu dikasih kasbon agar tidak berhenti produksi," jelas Bursah Zarnubi. 

 

Sambungnya, produk yang diolah harus memiliki citra tampilan yang baik. Nantinya akan dititipkan di supermarket yang ada di lokal. 

 

"Banyak produk oleh-oleh khas Lahat, ataupun oleh-oleh lainnya. Seperti kerimpik lumbay dan keripik jengkol," ujarnya. (*)