Resep Kolak Pisang Coklat, Hidang Manis Wajib Dicoba
Kolak Pisang.--
*Cara membuat:
1. *Siapkan santan: Didihkan santan kelapa dengan gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan hingga gula larut.
2. *Masak pisang: Masukkan potongan pisang ke dalam santan yang mendidih. Masak hingga pisang lunak dan santan sedikit mengental.
3. *Tambahkan coklat: Masukkan coklat bubuk atau coklat batang cincang ke dalam kolak. Aduk rata hingga coklat larut dan tercampur dengan baik.
4. *Sajikan: Angkat kolak pisang coklat dari api dan sajikan hangat atau dingin sesuai selera.
*Tips:
- Pilih pisang yang matang tapi masih keras agar tidak hancur saat dimasak.
- Sesuaikan jumlah gula sesuai dengan selera manis Anda.
- Tambahkan sedikit kayu manis atau kapulaga untuk aroma yang lebih khas. Selamat mencoba!. (*)
- Tag
- Share
-
-
