Lahat Pos - Daun Bawang, merupakan tanaman yang populer bagi masyarakat Indonesia, tanaman ini sering digunakan sebagai bumbu dapur dan pelengkap makanan.
Daun bawang biasanya diiris kecil-kecil dan dicampurkan ke dalam makanan seperti soto, martabak telur, bakso, sop daging, hingga gorengan.
BACA JUGA:Lima Rekomendasi Blender Kualitas Terbaik Tahun 2024, Cek Harganya Disini
Namun, tidak hanya menambah kenikmatan, daun bawang juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan maupun kecantikan.
Daun bawang mengandung senyawa antioksidan yang tinggi, vitamin A, vitamin B1 dan vitamin C yang mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
1. Membantu menurunkan kadar kolesterol.
Kandungan serat yang ada di dalam daun bawang ternyata bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL dalam darah.
Sebuah studi pada 2019 menemukan bahwa mengonsumsi makanan berserat seperti daun bawang secara rutin dapat menurunkan kadar kolesterol LDL.
BACA JUGA:SMP 2 Lahat Gelar Simulasi Asesmen Nasional Berbasis Komputer
2. Membantu menjaga kesehatan jantung.
Salah satu kandungan yang ada di dalam daun bawang adalah mineral, yang dipercaya mampu membantu menjaga kesehatan jantung.
Selain itu, kandungan kalium, magnesium, dan kalsium pada daun bawang juga mampu menjaga tekanan darah yang bisa mempengaruhi kesehatan jantung.
3. Mencegah terjadinya peradangan.
Daun bawang mengandung kuercetin. Berdasarkan studi pada 2020 menjelaskan jika kandungan kuercetin bisa memiliki banyak sekali manfaat yang baik untuk tubuh secara menyeluruh.
BACA JUGA:Jumlah Pelamar CASN di Lahat Tembus 11.583 Orang