Soto adalah sup khas Indonesia yang terdiri dari kaldu ayam atau daging sapi yang disajikan dengan potongan daging, telur, kentang, dan sayuran seperti daun bawang dan seledri. Rasa hangat dan aromanya yang menggugah selera membuat soto menjadi hidangan yang populer tidak hanya di Indonesia tetapi juga di luar negeri.
E. Rendang (Sumatera Barat)
Rendang adalah salah satu masakan khas Minangkabau yang telah meraih pengakuan internasional. Masakan daging sapi yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah ini memiliki cita rasa yang kaya dan tekstur yang lembut. Rendang bahkan dinobatkan sebagai "Makanan Terenak di Dunia" oleh CNN pada tahun 2011.
G. Pempek (Palembang)
Pempek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari campuran ikan tenggiri yang diolah menjadi adonan, kemudian digoreng atau direbus. Pempek disajikan dengan kuah cuko yang asam manis dan irisan telur serta tauge. Kelezatan pempek telah menarik perhatian banyak orang dari berbagai penjuru dunia.
F. Bakso (Jawa)
Bakso adalah bakso adalah bola daging yang terbuat dari campuran daging sapi giling yang dicampur dengan tepung tapioka, kemudian direbus dan disajikan dengan mie, kuah kaldu, sayuran, dan tambahan seperti pangsit atau telur. Bakso telah menjadi hidangan favorit di Indonesia dan dianggap sebagai salah satu makanan khas yang paling dikenal secara global dari Indonesia. (*)