9. Air - 500 ml
10. Minyak goreng - secukupnya untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu sampai harum.
2. Masukkan bakso dan sosis, aduk hingga matang.
3. Tambahkan air, biarkan mendidih.
4. Masukkan mi instan, kol, wortel, dan kerupuk. Masak hingga semua bahan matang dan air menyusut.
5. Terakhir, tambahkan daun bawang, aduk sebentar.
6. Seblak siap disajikan.
Seblak bisa disantap sebagai makanan ringan atau sebagai hidangan utama.
Kelezatan seblak tidak hanya terletak pada rasanya yang gurih dan pedas, tetapi juga pada tekstur kerupuk yang renyah dan mi yang kenyal. Anda juga bisa menyesuaikan resep ini dengan menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti telur, jamur, atau udang.
Selain praktis dan lezat, membuat seblak di rumah juga memungkinkan Anda untuk mengontrol kualitas dan jumlah bahan yang digunakan.