KORANLAPOS - Siapapun pasti suka dengan Milo Dalgona, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Bahan yang kamu butuhkan untuk membuat minuman es segar ini juga sederhana.
Bahan dalgona:
- 2 sdm susu bubuk coklat / bubuk dark coklat
- 2 sdm gula pasir
- 3-4 sdm air
- ½ sdt ovalet/SP/TBM(emulsifier) / 3-4 sdm whip cream (alternative ingredients).
Bahan pelengkap:
- 1 kotak MILO UHT (190ml)
- Es Batu secukupnya
- Susu bubuk coklat untuk bahan taburan
- Saus coklat
BACA JUGA:Warga Desa Ulak Pandan Laporkan Mantan Ketua Masjid ke Polsek Merapi, Ini Kasusnya
BACA JUGA:Perusahaan Tambak Udang di Maluku Berhasil Efisiensi Rp123 Juta Lebih per Hari Berkat Listrik PLN
Cara membuat:
1. Campurkan susu bubuk coklat, gula pasir, dan air. Tambahkan emulsifier, kemudian kocok dengan menggunakan balon whisk atau hand blender hingga whip (soft peak). Atau jika menggunakan whip cream, campurkan 2-3 sdm sedikit demi sedikit (setelah bubuk coklat, gula pasir, dan air diaduk merata) hingga konsistensinya menjadi foam.