Lembut dan Manis Alami, Ini Dia Resep dan Cara Membuat Banana Cake
Lezatnya Banana Cake, Ket Foto : Sumber Instagram @resepkue_mudahh--
Lahat Pos - Banana cake atau kue pisang merupakan salah satu kue yang disukai banyak orang karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis alami dari pisang.
Selain enak, cara membuat banana cake juga cukup sederhana dan tidak memerlukan bahan yang sulit ditemukan.
BACA JUGA:5 Tanaman Penangkal Jin dan Santet, Bisa Bawa Energi Positif
Ingin tahu cara membuatnya ikuti ulasan singkat berikut ini :
1. Bahan-bahan
Siapkan 4 buah pisang ambon matang dihaluskan, 200 gram tepung terigu serbaguna, 150 gram gula pasir, 100 ml minyak sayur atau mentega cair, 2 butir telur, 1 sendok teh baking powder, 1/2 sendok teh soda kue, 1/4 sendok teh garam, 1/2 sendok teh vanili bubuk, 50 ml susu cair.
2. Cara Membuat Banana Cake
Haluskan pisang dengan garpu atau blender, dan siapkan semua bahan lainnya.
Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, baking powder, soda kue, garam, dan vanili bubuk. Aduk hingga merata dan sisihkan.
BACA JUGA:Sabet Penghargaan Optimum Production di Ajang SKK Migas Award 2024, Ini Kata Kepala SKK Migas
Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga gula larut dan campuran menjadi sedikit mengembang. Anda bisa menggunakan mixer atau whisk.
Masukkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam campuran telur dan gula. Aduk hingga merata, lalu tambahkan minyak sayur atau mentega cair. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
Secara bertahap, masukkan campuran tepung ke dalam adonan basah. Aduk perlahan menggunakan spatula atau whisk hingga tidak ada gumpalan tepung. Jangan terlalu banyak mengaduk agar tekstur kue tidak menjadi keras.
Jika ingin banana cake lebih lembut, tambahkan susu cair ke dalam adonan, lalu aduk perlahan hingga merata.
- Tag
- Share
-
-
